O secretário de Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente, Valtônio Guimarães, acompanhou o assessor Regional do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Gustavo Rebouças Maciel, em uma visita técnica ao Laticínio RCCB. O objetivo da visita foi dar início aos procedimentos para obtenção do Selo Arte, um certificado que assegura ao produtor a possibilidade de comercialização de produtos artesanais em todos os estados brasileiros.
O Selo Arte garante ao consumidor que um produto é legitimamente artesanal, além disso assegura que ele está consumindo produtos que cumprem todos os requisitos sanitários estabelecidos e inspecionados.
Atualmente o Laticínio RCCB já possui o Selo de Inspeção Municipal (SIM), um dos requisitos para que se obtenha o Selo Arte. O próximo passo agora é a visita de um consultor, contratado pelo Senar, para conhecer o estabelecimento e assessorar o Laticínio RCCB para que ele obtenha a certificação, e assim poder comercializar seus produtos em todo território nacional. Atualmente ele fabrica queijos e manteiga.
“O Selo Arte é muito importante pois vai permitir que o Laticínio RCCB comercialize em todo o Brasil, o que consequentemente vai gerar emprego e renda para o município de Andorinha, e a secretaria está aqui para dar esse apoio, porque além de beneficiar o produtor, beneficiará a população em geral”, afirmou o secretário Valtônio Guimarães.
