Estabelecimento foi interditado devido às condições encontradas de armazenamento e preparo no município de Santo Antônio de Jesus
Por g1 Feira de Santana e região
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Mais de 70 trabalhadores deram entrada na Unidade de Pronto Atendimento (UPA) de Santo Antônio de Jesus, no recôncavo baiano, na manhã desta sexta-feira (24), com sintomas compatíveis com intoxicação alimentar. Eles passaram mal após consumirem alimentos durante o expediente em uma obra do programa Minha Casa Minha Vida no município.
Segundo a equipe da UPA à TV Subaé, os pacientes começaram a apresentar os primeiros sintomas na noite de quinta-feira (23), após o almoço no local de trabalho. A empresa ainda não foi identificada.
Eles deram entrada na unidade por volta das 8h desta sexta-feira (24), acompanhados por uma técnica de segurança da empresa, e foram atendidos com sintomas como diarreia, vômitos, dores abdominais e mal-estar.
Ainda de acordo com a UPA, todos os trabalhadores foram medicados e liberados, e não houve registro de casos graves ou necessidade de internação. O número exato dos pacientes atendidos ainda está sendo apurado pela unidade.
A Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Santo Antônio de Jesus informou que a Vigilância Sanitária está acompanhando o caso e investiga a possibilidade de os alimentos consumidos estarem estragados ou contaminados.
Em nota, a Vigilância Sanitária afirmou que o caso segue em apuração, inclusive quanto ao número total de pessoas afetadas. As amostras dos pacientes foram coletadas e encaminhadas ao Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) para análise.
Durante a inspeção no local de produção dos alimentos, não foi possível recolher amostras das refeições servidas. No entanto, devido às condições encontradas de armazenamento e preparo, o estabelecimento foi interditado. Cerca de 140 kg de produtos foram apreendidos e descartados.
Ainda segundo o órgão, a empresa responsável pela produção dos alimentos foi autuada e responderá a processo administrativo sanitário. Foi constatado também que o local não possuía alvará sanitário.
