Blog do Eloilton Cajuhy
Representantes da Cooperativa do Piemonte da Diamantina (COOPD) e Cesol realizaram encontro para alinhar uma parceria que envolve suporte técnico aos empreendimentos atendidos pelo Centro Público de Economia Solidária (Cesol) Piemonte da Diamantina e Munícipios. O referido encontro foi realizado na sede do Cesol em Senhor do Bonfim.
Entre os assuntos, foi discutida a promoção do conceito de tabela nutricional dentro das normas da Anvisa. A cooperação contempla, por exemplo, identificar nos rótulos a descrição de alimentos responsáveis por reações alérgicas, ingredientes, lactose, glúten, etc.
O encontro contou com a presença do coordenador-geral do Cesol, Nilo Ramos, do presidente da COOPD, Jilson França, do assessor de vendas da COOPD, Vitor Ariosvaldo, além da engenheira de alimentos, Vanessa Araújo.
O Cesol realiza assistência técnica para 128 empreendimentos de Economia Solidária e da Agricultura Familiar, inseridos nos municípios de Andorinha, Antônio Gonçalves, Caém, Filadélfia, Jacobina, Jaguarari, Miguel Calmon, Mirangaba, Morro do Chapéu, Ourolândia, Saúde, Senhor do Bonfim, Serrolândia, Umburanas e Várzea Nova.
O Centro Público de Economia Solidária Piemonte da Diamantina e municípios, é um projeto vinculado à Secretaria do Trabalho, Emprego e Renda do Estado da Bahia (SETRE), através da Associação de Apoio ao Desenvolvimento Sustentável e Solidário do Estado da Bahia (ADESBA).
