{"id":93237,"date":"2026-01-27T16:00:01","date_gmt":"2026-01-27T19:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/?p=93237"},"modified":"2026-01-27T16:00:03","modified_gmt":"2026-01-27T19:00:03","slug":"mito-ou-verdade-comidas-geladas-fazem-mal-para-quem-esta-gripado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/mito-ou-verdade-comidas-geladas-fazem-mal-para-quem-esta-gripado\/","title":{"rendered":"Mito ou verdade: comidas geladas fazem mal para quem est\u00e1 gripado?"},"content":{"rendered":"\n

Sorvete, bebidas frias e alimentos gelados costumam ser evitados durante gripes e resfriados, mas especialistas explicam o que realmente merece aten\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Blog do Eloilton Cajuhy \u2013 BEC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Quando surgem sintomas de gripe ou resfriado \u2014 como dor de garganta, congest\u00e3o nasal e mal-estar \u2014 \u00e9 comum que conselhos populares entrem em cena. Um dos mais recorrentes \u00e9 evitar alimentos gelados, especialmente o sorvete, sob o argumento de que eles \u201cpioram a gripe\u201d. Mas ser\u00e1 que isso \u00e9 verdade do ponto de vista m\u00e9dico?<\/p>\n\n\n\n

Segundo o otorrinolaringologista Dr. Marcelo Barretto, do Hospital Paulista, a rela\u00e7\u00e3o entre alimentos gelados e agravamento da gripe \u00e9, na maioria das vezes, um mito.<\/p>\n\n\n\n

\u201cN\u00e3o existe comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica de que consumir alimentos gelados piora ou prolonga quadros de gripe e resfriado. Essas infec\u00e7\u00f5es s\u00e3o causadas por v\u00edrus, e n\u00e3o pela temperatura dos alimentos\u201d, explica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De onde vem a ideia de que gelado faz mal?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A associa\u00e7\u00e3o entre frio e piora dos sintomas tem ra\u00edzes culturais e sensoriais. \u201cO que acontece \u00e9 que, durante uma infec\u00e7\u00e3o respirat\u00f3ria, as mucosas da garganta e do nariz est\u00e3o mais sens\u00edveis e inflamadas. Em algumas pessoas, o contato com alimentos muito frios pode gerar desconforto moment\u00e2neo, o que acaba refor\u00e7ando a cren\u00e7a de que o gelado faz mal\u201d, afirma o m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

Esse desconforto, no entanto, n\u00e3o significa agravamento da doen\u00e7a. \u201cEle n\u00e3o interfere na evolu\u00e7\u00e3o do v\u00edrus nem aumenta o risco de complica\u00e7\u00f5es\u201d, refor\u00e7a Dr. Barretto.<\/p>\n\n\n\n

Quando o gelado pode incomodar mais<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Embora n\u00e3o piorem a gripe em si, alimentos gelados podem causar inc\u00f4modo em situa\u00e7\u00f5es espec\u00edficas. Pessoas com dor intensa na garganta, amigdalite associada ou inflama\u00e7\u00e3o mais acentuada podem sentir ardor ou piora tempor\u00e1ria da dor ao consumir algo muito frio.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCada organismo reage de forma diferente. Se o paciente percebe que determinado alimento gera desconforto, o ideal \u00e9 evit\u00e1-lo naquele momento. Isso \u00e9 uma quest\u00e3o de toler\u00e2ncia individual, n\u00e3o de contraindica\u00e7\u00e3o m\u00e9dica\u201d, orienta o especialista.<\/p>\n\n\n\n

Frio tamb\u00e9m pode aliviar a garganta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Curiosamente, o efeito do frio pode ser ben\u00e9fico em alguns casos. \u201cAlimentos gelados podem ajudar a aliviar a dor de garganta em determinadas situa\u00e7\u00f5es, porque o frio tem um efeito analg\u00e9sico leve, reduzindo a sensa\u00e7\u00e3o de dor e irrita\u00e7\u00e3o\u201d, explica Dr. Barretto.<\/p>\n\n\n\n

Por esse motivo, inclusive, picol\u00e9s e sorvetes costumam ser liberados ap\u00f3s cirurgias de garganta, como amigdalectomia. \u201cO frio pode proporcionar al\u00edvio tempor\u00e1rio, desde que o paciente se sinta confort\u00e1vel\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n

O que realmente importa na alimenta\u00e7\u00e3o durante a gripe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mais do que a temperatura dos alimentos, o que faz diferen\u00e7a durante um quadro gripal \u00e9 manter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e adequada ao estado geral do organismo. \u201cA hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental \u2014 e deve envolver as vias a\u00e9reas como um todo. Al\u00e9m de beber bastante \u00e1gua, o que \u00e9 essencial, \u00e9 importante hidratar o nariz, seja com solu\u00e7\u00f5es de soro fisiol\u00f3gico ou at\u00e9 mesmo por meio de inala\u00e7\u00f5es. Esses cuidados ajudam a fluidificar as secre\u00e7\u00f5es e contribuem para aliviar a congest\u00e3o nasal\u201d, explica o otorrinolaringologista.<\/p>\n\n\n\n

Alimentos leves, de f\u00e1cil digest\u00e3o e ricos em nutrientes tamb\u00e9m s\u00e3o aliados da recupera\u00e7\u00e3o. \u201cFrutas, legumes, sopas e caldos contribuem para o aporte de vitaminas e minerais importantes para o sistema imunol\u00f3gico\u201d, acrescenta o m\u00e9dico do Hospital Paulista.<\/p>\n\n\n\n

Por outro lado, \u00e9 recomend\u00e1vel evitar excessos. \u201cAlimentos muito gordurosos, ultraprocessados e o consumo excessivo de \u00e1lcool podem dificultar a recupera\u00e7\u00e3o e aumentar o mal-estar\u201d, alerta o m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

Bom senso acima dos mitos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para Dr. Marcelo Barretto, a principal recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 ouvir o pr\u00f3prio corpo. \u201cN\u00e3o \u00e9 o sorvete que vai piorar a gripe, mas tamb\u00e9m n\u00e3o faz sentido insistir em algo que causa desconforto. O bom senso deve prevalecer\u201d, resume.<\/p>\n\n\n\n

Em meio a tantos mitos que cercam as doen\u00e7as respirat\u00f3rias, a orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica ajuda a separar cren\u00e7as populares de fatos cient\u00edficos. \u201cCuidar da alimenta\u00e7\u00e3o, descansar e manter-se hidratado continuam sendo as medidas mais eficazes para atravessar a gripe com mais conforto\u201d, conclui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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