{"id":91770,"date":"2025-11-26T08:27:07","date_gmt":"2025-11-26T11:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/?p=91770"},"modified":"2025-11-26T08:27:09","modified_gmt":"2025-11-26T11:27:09","slug":"agroindustrias-familiares-intensificam-producao-para-a-16a-feira-baiana-da-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/agroindustrias-familiares-intensificam-producao-para-a-16a-feira-baiana-da-agricultura-familiar\/","title":{"rendered":"Agroind\u00fastrias Familiares intensificam produ\u00e7\u00e3o para a 16\u00aa Feira Baiana da Agricultura Familiar"},"content":{"rendered":"\n

Blog do Eloilton Cajuhy – BEC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Produtos de Agroind\u00fastrias Familiares – Foto: Geraldo Carvalho<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A poucos dias da 16\u00aa Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria, cooperativas e agroind\u00fastrias familiares de todas as regi\u00f5es do estado vivem uma verdadeira maratona produtiva. O evento, que acontece de 10 a 14 de dezembro, no Parque Costa Azul, em Salvador, \u00e9 reconhecido como uma das maiores vitrines da agricultura familiar no pa\u00eds e, em 2025, chega ainda mais robusto.<\/p>\n\n\n\n

O dinamismo nas agroind\u00fastrias familiares reflete os resultados dos investimentos do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Nos \u00faltimos anos, a CAR vem impulsionando a estrutura\u00e7\u00e3o da base produtiva e o fortalecimento da agroindustrializa\u00e7\u00e3o, com a constru\u00e7\u00e3o e requalifica\u00e7\u00e3o de aproximadamente 400 agroind\u00fastrias em toda a Bahia.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da expans\u00e3o da infraestrutura, as agroind\u00fastrias ganharam novo f\u00f4lego com a contrata\u00e7\u00e3o de 480 profissionais, entre T\u00e9cnicos(as) de Apoio \u00e0 Gest\u00e3o e Acesso a Mercados (ATEG), T\u00e9cnicos(as) de Apoio \u00e0 Base Produtiva (ATEP) e Agentes de Neg\u00f3cios. Selecionados via edital da CAR, esses profissionais atuam diretamente nas unidades, garantindo que os empreendimentos estejam preparados para ampliar mercados, qualificar produtos e aproveitar ao m\u00e1ximo a Feira, um dos principais eventos comerciais do setor no estado.<\/p>\n\n\n\n

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Em Ibotirama, a Cooperativa Agropecu\u00e1ria dos Agricultores e Apicultores do M\u00e9dio S\u00e3o Francisco (Coopamesf), com 215 cooperados, vive uma fase de expans\u00e3o. Os investimentos na agroind\u00fastria permitiram maior padroniza\u00e7\u00e3o e agrega\u00e7\u00e3o de valor ao mel. Para 16\u00aa Feira Baiana da Agricultura Familiar, a Coopamesf prepara um mix variado, incluindo bisnagas de mel de 1 kg, 500 g e 250 g, al\u00e9m de 20 kg de sach\u00eas. O t\u00e9cnico Ateg da cooperativa, Deoclecio Miranda, destaca o otimismo para 2025: \u201cTeremos os lan\u00e7amentos do mel de aroeira e do extrato de pr\u00f3polis. No ano passado, tivemos excelentes vendas s\u00f3 com o mel. Este ano, com os novos produtos, esperamos um resultado ainda melhor\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n

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Produtos de Agroind\u00fastrias Familiares – Foto: Geraldo Carvalho<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

No Territ\u00f3rio do Sisal, a Cooperativa Regional de Agricultores(as) Familiares e Extrativistas da Economia Popular e Solid\u00e1ria (Coopersabor), em Monte Santo, intensifica a produ\u00e7\u00e3o de itens derivados do licuri, s\u00edmbolo da cultura alimentar do Semi\u00e1rido baiano. A agroind\u00fastria produz cerca de 280 potes di\u00e1rios de balinhas de licuri, um dos grandes sucessos da edi\u00e7\u00e3o anterior. A cooperativa levar\u00e1 ainda licuri in natura, azeite, cerveja artesanal e outros derivados. Para o presidente, Charles Concei\u00e7\u00e3o, a Feira \u00e9 estrat\u00e9gica. \u201cO licuri, al\u00e9m de ser um fruto emblem\u00e1tico, tem potencial econ\u00f4mico enorme e encontra na Feira um espa\u00e7o privilegiado para conquistar novos consumidores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m acelerando a produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 a Cooperativa Agroindustrial de Produtores de Frutas de Itaberaba (Coopaita), refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de frutas desidratadas e liofilizadas. A unidade beneficia mais de 300 mil quilos de frutas por ano, especialmente abacaxi, jaca e banana, e recebeu investimentos para modernizar suas estruturas, ampliando a capacidade produtiva para 80 toneladas anuais. Para a Feira, a Coopaita levar\u00e1 frutas in natura, desidratadas e liofilizadas e estuda lan\u00e7ar uma barrinha de jaca com coco. Em 2024, alcan\u00e7ou um bom desempenho, abrindo portas para negocia\u00e7\u00f5es em grandes centros urbanos.<\/p>\n\n\n\n

Sobre a feira<\/mark><\/strong>
Realizada pelo Governo do Estado, por meio da SDR e da CAR, Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar (MDA), em parceria com a UNICAFES Bahia, a 16\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Feira deve reunir milhares de visitantes e mais de seis mil produtos da agricultura familiar dos 27 Territ\u00f3rios de Identidade da Bahia, entre alimentos, bebidas, artesanato, cosm\u00e9ticos, flores e produtos da economia solid\u00e1ria. A programa\u00e7\u00e3o inclui Tenda Quilombola, Tenda Ind\u00edgena, Tenda de Artesanato e a 3\u00aa Feira Agroecol\u00f3gica da Bahia, al\u00e9m de duas amplas pra\u00e7as gastron\u00f4micas, atra\u00e7\u00f5es musicais e muitos mais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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