{"id":87314,"date":"2025-04-26T00:10:00","date_gmt":"2025-04-26T03:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/?p=87314"},"modified":"2025-04-25T21:57:47","modified_gmt":"2025-04-26T00:57:47","slug":"producao-de-ovos-atinge-recorde-na-bahia-com-apoio-a-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/producao-de-ovos-atinge-recorde-na-bahia-com-apoio-a-agricultura-familiar\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de ovos atinge recorde na Bahia com apoio \u00e0 agricultura familiar"},"content":{"rendered":"\n

Blog do Eloilton Cajuhy \u2013 BEC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Foto: Geraldo Carvalho<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A Bahia alcan\u00e7ou, em 2024, o maior volume de produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinha dos \u00faltimos 24 anos: 88,5 milh\u00f5es de d\u00fazias, segundo dados recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). Esse marco hist\u00f3rico \u00e9 resultado, em grande parte, do fortalecimento da agricultura familiar, impulsionado pelo Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), que j\u00e1 que j\u00e1 investiu cerca de R$90 milh\u00f5es no sistema produtivo da avicultura.<\/p>\n\n\n\n

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Segundo Jos\u00e9 Orlando, coordenador de avicultura da CAR, os investimentos abrangem desde a cria\u00e7\u00e3o de galinhas e constru\u00e7\u00e3o de galinheiros at\u00e9 a implanta\u00e7\u00e3o de entrepostos. Esses apoios est\u00e3o presentes em 26 Territ\u00f3rios de Identidade da Bahia.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEm munic\u00edpios como P\u00e9 de Serra, Capim Grosso, Quixabeira, Nova F\u00e1tima, Capela do Alto Alegre, Belo Campo, Po\u00e7\u00f5es e Andara\u00ed, quase 100% da produ\u00e7\u00e3o de ovos prov\u00e9m da agricultura familiar\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Geraldo Carvalho<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Em Juazeiro, o Entreposto de Ovos da Caatinga tornou-se o primeiro empreendimento da agricultura familiar da regi\u00e3o a obter o Selo do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM). Com capacidade para embalar at\u00e9 1.200 unidades por m\u00eas, os ovos comercializados s\u00e3o oriundos de comunidades como Canoa, Lagoa, Jacar\u00e9, Lagoa do Meio e Curral Novo. Utilizando a t\u00e9cnica de ovoscopia, os ovos passam por uma triagem rigorosa, assegurando um produto saud\u00e1vel, confi\u00e1vel e competitivo no mercado.<\/p>\n\n\n\n

Gera\u00e7\u00e3o de renda<\/mark><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

No munic\u00edpio de Alagoinhas, a Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria dos Produtores Rurais do Cangula, os investimentos em infraestrutura e assist\u00eancia t\u00e9cnica para agricultores e agricultoras familiares, vem apoiando a expans\u00e3o de suas atividades e a melhoria das condi\u00e7\u00f5es de trabalho com a implanta\u00e7\u00e3o de galinheiros, fornecimento de insumos e aves.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Geraldo Carvalho<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A agricultora Maria Cristina da Paix\u00e3o Carvalho relata a transforma\u00e7\u00e3o vivida. \u201cAntes, a gente s\u00f3 pensava em comer a galinha. Hoje, al\u00e9m de consumir, a gente vende a galinha viva ou abatida, temperada, e os ovos tamb\u00e9m. Isso me d\u00e1 um recurso extra, me ajuda muito. Com o apoio da CAR, minha produ\u00e7\u00e3o saltou para cerca de 150 aves e duas placas de ovos por dia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 Ana C\u00e1tia, tamb\u00e9m benefici\u00e1ria, comemora a independ\u00eancia financeira. \u201cHoje, n\u00e3o trabalho fora. Trabalho em casa, com minha fam\u00edlia, vendendo nas feiras o que temos na horta e as galinhas. Aprendemos sobre manejo, controle de produ\u00e7\u00e3o, e, de 15 aves que recebemos, agora j\u00e1 temos 50, e vem mais por a\u00ed!\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Valoriza\u00e7\u00e3o cultural<\/mark><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Na comunidade de Cangula, a cria\u00e7\u00e3o de galinhas caipiras fortalece o desenvolvimento, a seguran\u00e7a alimentar e, tamb\u00e9m, a valoriza\u00e7\u00e3o cultural. L\u00e1, vem sendo desenvolvida uma pr\u00e1tica ancestral com a produ\u00e7\u00e3o do T\u00f4nico Calcificante Cangula, um medicamento natural feito com ovos e outros ingredientes, preparado pelas mulheres da comunidade quilombola.<\/p>\n\n\n\n

Com a implanta\u00e7\u00e3o de avi\u00e1rios, fornecimento de aves, insumos e chocadeiras, a comunidade estruturou sua produ\u00e7\u00e3o. Hoje, os ovos usados no t\u00f4nico s\u00e3o produzidos localmente, agregando valor ao produto e promovendo autonomia para as mulheres.<\/p>\n\n\n\n

Valcineide Santana, coordenadora do projeto Farm\u00e1cia Verde, destaca a import\u00e2ncia dessa tradi\u00e7\u00e3o. \u201cO objetivo foi dar sustentabilidade a um produto que a comunidade j\u00e1 fazia. Pensamos: por que trazer ovos de fora se a gente pode produzi-los aqui mesmo? Assim, garantimos renda e tamb\u00e9m mantemos viva uma cultura nossa\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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