{"id":78033,"date":"2023-12-12T15:00:00","date_gmt":"2023-12-12T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/?p=78033"},"modified":"2023-12-12T15:00:02","modified_gmt":"2023-12-12T18:00:02","slug":"cervejas-artesanais-com-sabores-unicos-da-bahia-sao-destaque-na-14a-feira-da-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/cervejas-artesanais-com-sabores-unicos-da-bahia-sao-destaque-na-14a-feira-da-agricultura-familiar\/","title":{"rendered":"Cervejas artesanais com sabores \u00fanicos da Bahia s\u00e3o destaque na 14\u00aa Feira da agricultura familiar"},"content":{"rendered":"\n

Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da CAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Divulga\u00e7\u00e3o\/CAR-GOVBA<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Em meio ao calor caracter\u00edstico de Salvador e \u00e0s v\u00e9speras do Ver\u00e3o, a 14\u00aa Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria traz uma variedade de op\u00e7\u00f5es irresist\u00edveis para os amantes de cervejas e chopes artesanais. Um verdadeiro para\u00edso para os apreciadores, que estar\u00e3o dispon\u00edveis a partir desta quarta-feira (13) at\u00e9 domingo (17), no Parque Costa Azul.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o cervejas e chopes \u00fanicos, inspirados nos ricos Biomas da Bahia. Os sabores j\u00e1 conhecidos do p\u00fablico como os de umbu, licuri, cacau, caju e maracuj\u00e1 da Caatinga, que oferecem um toque especial e aut\u00eantico, e os lan\u00e7amentos de Caj\u00e1, de Mel e de Goiaba com Maracuj\u00e1 da Caatinga.<\/p>\n\n\n\n

A Cooperativa Agropecu\u00e1ria Familiar de Canudos, Uau\u00e1 e Cura\u00e7\u00e1 (Coopercuc), pioneira na produ\u00e7\u00e3o de cerveja da agricultira familiar na Bahia, com a marca Gravetero, traz dois novos r\u00f3tulos de cervejas. A primeira, resultado da parceria com a cervejaria Ambev, a Saison Farmhouse de Umbu, j\u00e1 conhecida pelo p\u00fablico, na embalagem de 600ml, com sabor melhorado e a qualidade do produto aperfei\u00e7oado.<\/p>\n\n\n\n

Seguindo o pioneirismo, a Coopercuc lan\u00e7a a primeira cerveja colaborativa da agricultura familiar junto com a PROA Cervejaria, a Catharina Sour de Goiaba com Maracuj\u00e1 da Caatinga, uma cerveja que traz leveza, cor predominante e une o prop\u00f3sito das marcas de juntar a brisa do litoral com o gosto e sabores da Caatinga.<\/p>\n\n\n\n

Para Adilson Ribeiro, presidente da Coopercuc, a expectativa \u00e9 grande. \u201cEsta edi\u00e7\u00e3o da Feira promete ser a melhor que j\u00e1 participamos. Sem d\u00favidas vamos surpreender o paladar dos consumidores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Divulga\u00e7\u00e3o\/CAR-GOVBA<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ess\u00eancia da Mata Atl\u00e2ntica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A cerveja artesanal Cabruca, da Cooperativa de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis (Coopessba) de Ilh\u00e9us, se destaca pela ess\u00eancia da Mata Atl\u00e2ntica. Utilizando nibs de cacau, o chocolate em sua forma mais pura, a cerveja de alta fermenta\u00e7\u00e3o harmoniza-se com rapadura, proporcionando uma experi\u00eancia suave e \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n

Licuri e Caj\u00e1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Cooperativa Regional de Agricultores Familiares e Extrativistas da Economia Popular e Solid\u00e1ria (Coopersabor), de Monte Santo, traz novamente a Cerveja de Licuri, utilizando o processo Blond Ale, criando uma cerveja estilo belga, com sabor sutil e aroma especial da fruta. O territ\u00f3rio Sisal traz nessa edi\u00e7\u00e3o uma novidade, a cerveja de Caj\u00e1, produzida pela Cooperativa de Produ\u00e7\u00e3o da Agricultura Familiar de Lagoa de Dentro e Regi\u00e3o (Cooperlad). Essa cerveja Puro Malte promete um sabor frutado e refrescante, ideal para o clima quente da Bahia.<\/p>\n\n\n\n

Tradi\u00e7\u00e3o e Sabor com Mel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 a Associa\u00e7\u00e3o dos Jovens Remanescentes Quilombolas da Bahia, de Esplanada, traz como lan\u00e7amento para a capital baiana a cerveja de mel Flores da Mata. “\u00c9 uma cerveja leve, suave, que tem um azedinho refletindo a saboriza\u00e7\u00e3o do nosso mel da Mata Atl\u00e2ntica”, destaca Elicio Neves, da Associa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Uma Experi\u00eancia Refrescante<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tem ainda a Aratinga Fruit Beer Caju, da Cooperativa da Cajucultura Familiar do Nordeste da Bahia (Cooperacaju), uma cerveja leve e refrescante feita com a polpa do Caju, trazendo o aroma e sabor caracter\u00edsticos da fruta cultivada por agricultores familiares no Nordeste da Bahia. \u00cdcaro Renne, presidente da cooperativa, explica como foi desenvolvida a bebida. \u201cA cerveja de caju \u00e9 pensada para quem ama a fruta e quer apreciar uma bebida leve nos dias de calor\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Gastronomia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

E, para acompanhar essa experi\u00eancia \u00fanica, na Pra\u00e7a Gastron\u00f4mica o card\u00e1pio oferecido inclui iguarias regionais carne do sol, cuscuz com bode, petiscos de bode, til\u00e1pia e su\u00edno, hamb\u00farguer de cordeiro e su\u00edno. Tudo isso embalado por shows como do cantor Jau, da cantora Clariana, das bandas Negra Cor (Adelmo Cas\u00e9), Autorais, Samba de Pretas e Anarkas. Tem ainda shows do forrozeiro Adelm\u00e1rio Coelho, Wilson Arag\u00e3o, Cesc\u00e9 Amorim, Paulinho Jequi\u00e9 e Gereba. Para as crian\u00e7as, a banda P\u00e9 de Lata e tem muito mais.<\/p>\n\n\n\n

O evento \u00e9 realizado pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), em parceria com a Uni\u00e3o das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria (Unicafes-Bahia), com o apoio do Minist\u00e9rio de Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar (MDA) e da Funda\u00e7\u00e3o Lu\u00eds Eduardo Magalh\u00e3es (Flem).<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • O qu\u00ea:<\/mark><\/strong> 14\u00aa Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria<\/li>\n\n\n\n
  • Onde:<\/mark><\/strong> Parque Costa Azul, Salvador \u2013 Bahia<\/li>\n\n\n\n
  • Quando:<\/mark><\/strong> de 13 a 17 de dezembro de 2023<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Funcionamento:<\/mark><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      13\/12 \u2013 17h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n

      14\/12 \u2013 12h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n

      15 a 17\/12 \u2013 10h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Entrada Gratuita!<\/mark><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da CAR Em meio ao calor caracter\u00edstico de Salvador e \u00e0s v\u00e9speras do Ver\u00e3o, a 14\u00aa Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria traz uma variedade de op\u00e7\u00f5es irresist\u00edveis para os amantes de cervejas e chopes artesanais. Um verdadeiro para\u00edso para os apreciadores, que estar\u00e3o dispon\u00edveis a partir desta quarta-feira (13) […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":78035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-78033","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/GOVBA_CervejaAgriculturaFamiliar02-Foto_CAR.jpeg?fit=984%2C656&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78033"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78036,"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78033\/revisions\/78036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}