{"id":67458,"date":"2022-08-11T06:20:00","date_gmt":"2022-08-11T09:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/?p=67458"},"modified":"2022-08-10T21:12:40","modified_gmt":"2022-08-11T00:12:40","slug":"dia-do-garcom-profissionais-equilibram-bandejas-e-simpatia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/dia-do-garcom-profissionais-equilibram-bandejas-e-simpatia\/","title":{"rendered":"Dia do Gar\u00e7om: profissionais equilibram bandejas e simpatia"},"content":{"rendered":"\n

*Por S\u00e9rgio Ribeiro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

No dia 11 de agosto s\u00e3o homenageados os trabalhadores de uma das categorias profissionais mais queridas do Brasil: os gar\u00e7ons. A efem\u00e9ride tem uma origem inusitada por estar ligada ao Dia do Advogado.<\/p>\n\n\n\n

Nessa data, em 1827, D. Pedro I assinou a cria\u00e7\u00e3o das primeiras faculdades de Direito do pa\u00eds e, para homenagear esses estudantes, anualmente, bares e restaurantes os convidavam a consumir gratuitamente, no que ficou conhecido como Dia da Pendura. Mesmo n\u00e3o pagando a conta, os futuros advogados n\u00e3o esqueciam da gorjeta em reconhecimento aos gar\u00e7ons que lhes atendiam e \u00e9 por isso que as duas categorias passaram a compartilhar sua data comemorativa.<\/p>\n\n\n\n

Essa anedota demonstra muito bem a estreita rela\u00e7\u00e3o cultivada entre frequentadores cativos de bares e restaurantes e os gar\u00e7ons que os atendem com presteza e dedica\u00e7\u00e3o. Mais do que despertar respeito pelo bom atendimento nos servi\u00e7os prestados, esses profissionais se tornam amigos da clientela fiel e, \u00e0s vezes, ficam famosos, tornando-se refer\u00eancias que conferem personalidade aos estabelecimentos onde trabalham.<\/p>\n\n\n\n

*Sergio Ribeiro \u00e9 diretor regional do Senac RJ<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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