{"id":61617,"date":"2021-12-16T10:08:01","date_gmt":"2021-12-16T13:08:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/?p=61617"},"modified":"2021-12-16T10:08:03","modified_gmt":"2021-12-16T13:08:03","slug":"falta-de-vidro-pode-atrasar-entregas-de-cervejas-no-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/falta-de-vidro-pode-atrasar-entregas-de-cervejas-no-verao\/","title":{"rendered":"Falta de vidro pode atrasar entregas de cervejas no ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Por Bahia.ba<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/sub><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Os bares e restaurantes comemoram a chegada do ver\u00e3o 2021\/2022. Com a amplia\u00e7\u00e3o da vacina\u00e7\u00e3o e queda dos n\u00fameros da Covid-19, somada a maior disposi\u00e7\u00e3o dos clientes para sair de casa, as expectativas s\u00e3o as melhores poss\u00edveis. Contudo, a falta de vidro no mercado tem preocupado os donos de estabelecimentos e provocado atraso nas entregas, al\u00e9m de encurtar estoques de long necks nos bares. O que tamb\u00e9m ocorre com os restaurantes com bebidas de maior valor, como vinho e u\u00edsque.<\/p>\n\n\n\n

As principais fabricantes de cerveja negam a possibilidade de desabastecimento, mas os empreendedores do setor seguem temerosos em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 escassez dos produtos, devido a uma demanda mais intensa.<\/p>\n\n\n\n

Para a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o ver\u00e3o eleva o faturamento em aproximadamente 30% nos estabelecimentos de cidades tur\u00edsticas.<\/p>\n\n\n\n

A falta de embalagens de vidro \u00e9 uma \u201ccrise antiga\u201d. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Vidro (Abividro), o Brasil passou um longo per\u00edodo sem investimentos no ganho de produtividade e infraestrutura no segmento, que gerou uma escassez em 2020.<\/p>\n\n\n\n

As interrup\u00e7\u00f5es das atividades por conta da pandemia da Covid-19 nos diversos setores produtivos diminuiu a quantidade de pedidos. Com a retomada, as encomendas se acumulam com uma safra hist\u00f3rica de vinhos que foi produzida no ano passado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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