{"id":38882,"date":"2019-11-19T10:18:26","date_gmt":"2019-11-19T13:18:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/?p=38882"},"modified":"2019-11-19T10:18:32","modified_gmt":"2019-11-19T13:18:32","slug":"iphan-promove-i-seminario-das-baianas-de-acaraje-em-salvador-ba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/iphan-promove-i-seminario-das-baianas-de-acaraje-em-salvador-ba\/","title":{"rendered":"Iphan promove I Semin\u00e1rio das Baianas de Acaraj\u00e9 em Salvador (BA)"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o Iphan<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"532\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/BaianaAcaraj%C3%A9-21098.jpg?resize=800%2C532\" alt=\"\" class=\"wp-image-38883\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/BaianaAcaraj%C3%A9-21098.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/BaianaAcaraj%C3%A9-21098.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/BaianaAcaraj%C3%A9-21098.jpg?resize=768%2C511&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/BaianaAcaraj%C3%A9-21098.jpg?resize=250%2C166&amp;ssl=1 250w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Pr\u00e1tica tradicional perpetuada por s\u00e9culos entre gera\u00e7\u00f5es na Bahia, o <strong><em>Of\u00edcio das Baianas de Acaraj\u00e9<\/em><\/strong> ser\u00e1 tema do <strong>I Semin\u00e1rio Estadual das Baianas de Acaraj\u00e9<\/strong> organizado pelo Instituto do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico Nacional (Iphan) em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o das Baianas do Acaraj\u00e9 (Abam). O evento, que acontece entre os dias 21 e 23 de novembro, em Salvador, reunir\u00e1 detentores e interessados na preserva\u00e7\u00e3o e na valoriza\u00e7\u00e3o da manifesta\u00e7\u00e3o cultural. <\/p>\n\n\n\n<p>O objetivo do semin\u00e1rio \u00e9 discutir quest\u00f5es consideradas priorit\u00e1rias para a articula\u00e7\u00e3o das baianas de acaraj\u00e9 e para o fortalecimento do processo de salvaguarda do bem, registrado em 2005 como Patrim\u00f4nio Cultural do Brasil. A programa\u00e7\u00e3o do evento incluir\u00e1 debates sobre a preserva\u00e7\u00e3o da pr\u00e1tica, trocas de experi\u00eancias das baianas do interior da Bahia e de outras localidades do Brasil e conversas sobre temas como intoler\u00e2ncia religiosa.<\/p>\n\n\n\n<p>O encontro tamb\u00e9m articular\u00e1 a cria\u00e7\u00e3o de um grupo para discuss\u00e3o e elabora\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es para a salvaguarda do bem na Bahia para o ano de 2020. <em>\u201cO Semin\u00e1rio das Baianas \u00e9 um importante momento para discutir e rediscutir as a\u00e7\u00f5es de valoriza\u00e7\u00e3o do of\u00edcio de baianas, inclusive por conta da constante amplia\u00e7\u00e3o dessa base social, que precisa ser cada vez mais inserida na pol\u00edtica p\u00fablica de preserva\u00e7\u00e3o do patrim\u00f4nio cultural\u201d<\/em>, explica o diretor de Patrim\u00f4nio Imaterial (DPI\/Iphan), Hermano Queiroz. <\/p>\n\n\n\n<p>Estima-se que, apenas na cidade de Salvador, existam 4 mil baianas de acaraj\u00e9. Al\u00e9m das soteropolitanas, o semin\u00e1rio contar\u00e1 ainda com a participa\u00e7\u00e3o de detentoras de outros estados como Recife, S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro e Mato Grosso do Sul. <em>\u201cConhecemos a realidade de Salvador, mas precisamos ouvir as mulheres que v\u00eam de outros lugares, pois o t\u00edtulo de Patrim\u00f4nio Cultural \u00e9 nacional\u201d<\/em>, explica a presidente da Abam, Rita Santos.<\/p>\n\n\n\n<p>No s\u00e1bado, dia 23, a a\u00e7\u00e3o se encerrar\u00e1 com a Festa do Dia Nacional das Baianas do Acaraj\u00e9, comemorado no dia 25 de novembro. A celebra\u00e7\u00e3o incluir\u00e1 uma missa na Igreja de Nossa Senhora do Ros\u00e1rio dos Pretos, seguida de cortejo de baianas at\u00e9 a Pra\u00e7a da Cruz Ca\u00edda, al\u00e9m de apresenta\u00e7\u00f5es musicais e distribui\u00e7\u00e3o de acaraj\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Baianas de Acaraj\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Inscrito no Livro dos Saberes em 2005, o Of\u00edcio das Baianas de Acaraj\u00e9 \u00e9 uma pr\u00e1tica tradicional de produ\u00e7\u00e3o e venda, em tabuleiro, das chamadas comidas de baiana, feitas com azeite de dend\u00ea e ligadas ao culto dos orix\u00e1s. O reconhecimento como Patrim\u00f4nio Cultural do Brasil \u00e9 nacional e abrange os 27 estados.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentre as comidas de baiana destaca-se o acaraj\u00e9, bolinho de feij\u00e3o fradinho preparado de maneira artesanal, na qual o feij\u00e3o \u00e9 mo\u00eddo em um pil\u00e3o de pedra (pedra de acaraj\u00e9), temperado e posteriormente frito no azeite de dend\u00ea fervente. Sua receita tem origens no Golfo do Benim, na \u00c1frica Ocidental, tendo sido trazida para o Brasil com a vinda de africanos escravizados dessa regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A atividade de produ\u00e7\u00e3o e com\u00e9rcio \u00e9 predominantemente feminina e encontra-se nos espa\u00e7os p\u00fablicos de Salvador, principalmente pra\u00e7as, ruas, feiras da cidade e orla mar\u00edtima, como tamb\u00e9m nas festas de largo e outras celebra\u00e7\u00f5es que marcam a cultura da cidade. A indument\u00e1ria das baianas, caracter\u00edstica dos ritos do candombl\u00e9, constitui tamb\u00e9m um forte elemento de identifica\u00e7\u00e3o desse of\u00edcio, sendo composta por turbantes, panos e colares de conta que simbolizam a inten\u00e7\u00e3o religiosa das baianas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>I Semin\u00e1rio das Baianas de Acaraj\u00e9<br>Data:<\/strong> 21 e 22 de novembro de 2019, \u00e0s 8h30 <br><strong>Local:<\/strong> Rua de S\u00e3o Francisco, 32, Centro \u2013 Salvador\/BA <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Festa do Dia Nacional das Baianas<br>Data:<\/strong> 23 de novembro de 2019, \u00e0s 10h <br><strong>Local:<\/strong> Pra\u00e7a da S\u00e9, Pelourinho \u2013 Salvador\/BA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o Iphan Pr\u00e1tica tradicional perpetuada por s\u00e9culos entre gera\u00e7\u00f5es na Bahia, o Of\u00edcio das Baianas de Acaraj\u00e9 ser\u00e1 tema do I Semin\u00e1rio Estadual das Baianas de Acaraj\u00e9 organizado pelo Instituto do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico Nacional (Iphan) em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o das Baianas do Acaraj\u00e9 (Abam). 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