{"id":38448,"date":"2019-10-30T06:39:02","date_gmt":"2019-10-30T09:39:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/?p=38448"},"modified":"2019-10-30T06:39:09","modified_gmt":"2019-10-30T09:39:09","slug":"prefeitura-de-senhor-do-bonfim-realiza-capacitacao-para-merendeiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/prefeitura-de-senhor-do-bonfim-realiza-capacitacao-para-merendeiras\/","title":{"rendered":"Prefeitura de Senhor do Bonfim realiza capacita\u00e7\u00e3o para merendeiras"},"content":{"rendered":"\n

ASCOM – Prefeitura de Senhor do Bonfim-BA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Merendeiras das escolas da rede municipal de Senhor do Bonfim participaram do encerramento da III Capacita\u00e7\u00e3o em Boas Pr\u00e1ticas na Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos, que aconteceu na \u00faltima sexta-feira (25), na Escola Creche Francisco Gales, no Bonfim 3.<\/p>\n\n\n\n

Realizada por meio da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o (Semed), a capacita\u00e7\u00e3o para merendeiras das institui\u00e7\u00f5es de ensino do munic\u00edpio foi ministrada por nutricionistas do setor de Alimenta\u00e7\u00e3o da prefeitura.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEssa capacita\u00e7\u00e3o garante uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e muito mais segura para os nossos alunos da rede municipal\u201d<\/em>, enfatizou a nutricionista e coordenadora de Seguran\u00e7a Alimentar, Starley Sant\u2019Anna.<\/p>\n\n\n\n

A capacita\u00e7\u00e3o aconteceu durante tr\u00eas meses. Paralelo ao curso, foi realizado tamb\u00e9m um concurso de receitas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar e a grande vencedora foi a merendeira da Escola Olga Campos de Menezes, Lindalva Maria Alves, que ganhou um TV de 32 polegadas.<\/p>\n\n\n\n

Lindinalva levou o pr\u00eamio com uma receita de gratinado de arroz e frango. Em segundo lugar ficou a merendeira da Escola Ant\u00f4nio Bastos, Debora da Silva Rocha, que ganhou uma Lavadora de Roupas Tanquinho. Francilene de Carvalho da Escola Lar da Sagrada Fam\u00edlia, ficou em terceiro lugar e foi agraciada com um forno el\u00e9trico.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEsse reconhecimento s\u00f3 coroa o esfor\u00e7o e a determina\u00e7\u00e3o que elas [merendeiras] tem no dia a dia. Que cada vez mais elas se aperfei\u00e7oem, e se dediquem para melhorar a alimenta\u00e7\u00e3o dos nosso estudantes. Saio daqui muito feliz, pela alegria e pelo comprometimento de todas\u201d<\/em>, destacou o prefeito Carlos Brasileiro durante entrega da premia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Dentre as tem\u00e1ticas do curso, os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), doen\u00e7as transmitidas por alimentos (DTAs), contamina\u00e7\u00e3o alimentar e riscos \u00e0 sa\u00fade, cuidados com os alimentos (manipula\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o, armazenamento, preparo e distribui\u00e7\u00e3o), organiza\u00e7\u00e3o da cozinha, legisla\u00e7\u00e3o vigente, entre outros assuntos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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