{"id":22071,"date":"2017-12-19T08:46:36","date_gmt":"2017-12-19T11:46:36","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/?p=22071"},"modified":"2017-12-19T08:46:36","modified_gmt":"2017-12-19T11:46:36","slug":"nutricionista-da-dicas-para-curtir-o-verao-e-as-festas-de-fim-de-ano-sem-descuidar-da-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoeloiltoncajuhy.com.br\/site\/nutricionista-da-dicas-para-curtir-o-verao-e-as-festas-de-fim-de-ano-sem-descuidar-da-alimentacao\/","title":{"rendered":"Nutricionista d\u00e1 dicas para curtir o ver\u00e3o e as festas de fim de ano sem descuidar da alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Com o aumento da temperatura, as gestantes precisam ter mais aten\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade e com a alimenta\u00e7\u00e3o, pois qualquer imprud\u00eancia pode representar alguma altera\u00e7\u00e3o no funcionamento do organismo. A prefer\u00eancia a alimentos mais saud\u00e1veis e a alimenta\u00e7\u00e3o a cada tr\u00eas horas s\u00e3o lembran\u00e7as essenciais para a gestante. A nutricionista da Pro Matre Paulista, Luciana da Costa<\/strong>, orienta que a gr\u00e1vida tenha uma alimenta\u00e7\u00e3o bem variada e colorida, incluindo cereais integrais, frutas, legumes e verduras, al\u00e9m de carnes, leite e derivados, al\u00e9m de dar prefer\u00eancia a \u00e1gua e sucos.<\/p>\n

Como as altas temperaturas facilitam a desidrata\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante n\u00e3o descuidar da ingest\u00e3o de l\u00edquidos, bebendo muita \u00e1gua para manter a hidrata\u00e7\u00e3o. \u2018\u2019Essa bebida fundamental deve ser consumida preferencialmente gelada, pura ou saborizada sem a\u00e7\u00facar com lim\u00e3o, hortel\u00e3, erva doce, ma\u00e7\u00e3 e canela, especiarias como gengibre, cravo e canela, casca de laranja ou abacaxi e cubos de gelo preparados com morangos ou frutas c\u00edtricas\u201d<\/em>, afirma a especialista.<\/p>\n

Outro cuidado \u00e9 em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 ingest\u00e3o de bebidas como refrigerantes e cervejas. O valor cal\u00f3rico \u00e9 alt\u00edssimo e gestantes e lactantes n\u00e3o est\u00e3o permitidas a ingerirem bebida alco\u00f3lica, que pode ser prejudicial ao beb\u00ea.<\/p>\n

Nas refei\u00e7\u00f5es, \u00e9 melhor optar por pratos frescos e ingredientes cozidos, mesmo nas festas de fim de ano. Alimentos que n\u00e3o foram refrigerados – como saladas e maioneses – ou que ficaram muito tempo fora da geladeira devem ser evitados. Colocar gelo nas bebidas tamb\u00e9m ajuda a refrescar, mas \u00e9 bom evitar consumi-los em locais p\u00fablicos, porque nem sempre s\u00e3o armazenados de maneira correta e podem aumentar o risco de contamina\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as.<\/p>\n

A nutricionista Luciana da Costa recomenda que os alimentos n\u00e3o fiquem expostos sob temperatura ambiente por mais do que 30 minutos. \u201cO cuidado com a higieniza\u00e7\u00e3o dos alimentos deve ser redobrado. Higienizar bem frutas, legumes e verduras antes de consumi-los \u00e9 essencial. Ao menor sinal de deteriora\u00e7\u00e3o dos alimentos, descarte-os\u201d<\/em>, aconselha a profissional da Pro Matre Paulista. Tamb\u00e9m \u00e9 importante a higieniza\u00e7\u00e3o das m\u00e3os antes de manusear os alimentos, prevenindo assim muitas doen\u00e7as infectocontagiosas comuns nesta esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cBarracas de praia podem apresentar condi\u00e7\u00f5es inadequadas de higiene de alimentos, dos utens\u00edlios e das m\u00e3os dos manipuladores de alimentos, os alimentos ficam armazenados em recipientes de isopor, que \u00e9 um material de dif\u00edcil higieniza\u00e7\u00e3o, ou ficam sob temperatura ambiente, e a \u00e1gua pode ser de origem desconhecida. Todos esses fatores contribuem para a dissemina\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as\u201d<\/em>, explica.<\/p>\n

Nessa \u00e9poca do ano, tamb\u00e9m \u00e9 importante estabelecer um hor\u00e1rio para comer. \u2018\u2019Com as idas frequentes \u00e0 praia, \u00e9 muito comum passarmos horas apenas petiscando, gerando um consumo excessivo de calorias. \u00c9 importante planejar as refei\u00e7\u00f5es e levar consigo potinhos com frutas e lanchinhos naturais\u2019\u2019<\/em>, recomenda a especialista.<\/p>\n

A profissional finaliza indicando uma sa\u00edda para as gr\u00e1vidas que n\u00e3o conseguem abrir m\u00e3o de um bom doce. \u201cElas podem substituir as guloseimas mais cal\u00f3ricas por gelatinas feitas com frutas, pois com um toque especial se tornam \u00f3timas op\u00e7\u00f5es de sobremesa. Uma sugest\u00e3o \u00e9 preparar a gelatina de abacaxi conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem e bater com iogurte desnatado. Picar abacaxi em calda e colocar em ta\u00e7as, completando com a gelatina batida com iogurte e colocar para gelar. Fica uma del\u00edcia, \u00e9 muito refrescante e mais saud\u00e1vel\u2019\u2019<\/em>, recomenda a nutricionista.<\/p>\n

*M\u00e1quina Cohn & Wolfe<\/strong><\/em>
\nRenata Asprino \u2013 renata.asprino@maquinacohnwolfe.com<\/em>
\nBruna Sales \u2013 bruna.sales@maquinacohnwolfe.com<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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